Яйца Пармантье
2 порции по 600 ККал 1 час (ваши 15 мин ) 41 руб. 7 грн. за порцию Очень простое, вкусное и оригинальное блюдо из картофеля и яиц. Его можно приготовить для всей семьи в общей сковороде, или подать его в порционных формочках. Но у этого простого блюда есть своя история... Продукты (на 2 порции) Яйца куриные - 2 шт. Картофель - 600 г Молоко - по вкусу (50-100 мл) Масло сливочное - 60 г Сметана - 4 ст. ложки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Зелень укропа (по желанию) - по вкусу Пошаговый фото рецепт Яйца Пармантье Приготовление блюда из яиц и картофеля: Из картофеля, молока и масла приготовить обычное пюре, но не жидкое (картофель очистить, нарезать, отварить в течение 20-25 минут, воду слить, картофель хорошо размять, добавив горячее молоко и масло). Я, кстати, воспользовалась оставшимся от ужина пюре. Картофельное пюре выложить в формочки - так, чтобы по...