Печень на свекле

-

Печень, запеченная на свекле с луком, майонезом и сыром. Вкусно и необычно!

Продукты
Печень говяжья – 0,5 кг
Молоко – 1 стакан
Соль
Перец черный молотый
Мука кукурузная – 2 ст. ложки
Манка – 2 ст. ложки
Масло растительное – 3 ст. ложки
Свекла вареная – 2 шт.
Майонез – 75-100 г
Лук репчатый – 0,5 шт.
Сыр твердый – 75 г

Пошаговый фото рецептПечень на свекле
Фото приготовления рецепта: Печень на свекле - шаг №1

Как приготовить запеченную печень со свеклой:

Вырезаем из печени протоки и замачиваем в молоке на 1 час. Потом промываем и обсушиваем.
Режем печень на кусочки, толщиной 1 см, перчим и солим.

Фото приготовления рецепта: Печень на свекле - шаг №2

Панируем кусочки печени в смеси манки и кукурузной муки.

Фото приготовления рецепта: Печень на свекле - шаг №3

Обжариваем на хорошо разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Печень на свекле - шаг №4

Чистим и режем ломтиками (0,5см) свеклу. Раскладываемее на смазанный растительным маслом противень. Смазываем свеклу майонезом. На свеклу выкладываем ломтики печени.

Фото приготовления рецепта: Печень на свекле - шаг №5

На печень – немного майонеза и порезанный тонко лук.

Фото приготовления рецепта: Печень на свекле - шаг №6

Сверху – тертый на крупной терке сыр. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
Хорошим гарниром к запеченной печени на свекле будет картофель.

Фото приготовления рецепта: Печень на свекле - шаг №7

Запеченная печень на свекле готова. Приятного аппетита!

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Как сделать сырные палочки?

-
Resim
Очень легко сделать сырную палочку дома. Вкусный рецепт Материалы 600 г твердого сыра Яйца 2 шт. Мука 60 gг Растительное масло 140 мл Изготовление сырной палочки Сыр с мелкой терке натрите на терке.   Добавьте муку и яйца.  Перемешать. Сделайте палочки из смеси. Обжарить сырные палочки Приятного аппетита.
Devamı

СКУМБРИЯ по-необычному

-
Resim
СКУМБРИЯ по-необычному  В вине, в лаваше, в соли - готовим скумбрию оригинально! Скумбрия, запечённая с овощами,  - блюдо вкусное и насыщенное, а если приготовить его с добавлением вина, будет особенно вкусно. Овощи, с которыми запекается скумбрия, можно использовать в качестве гарнира. Скумбрия в лаваше, с сыром и помидором,  получается сочной и сытной. Ароматная рыбка, кусочки помидоров, солоноватый сыр и сметанно-горчичный соус. Скумбрия в лаваше идеально подходит для перекуса. Скумбрия, запечённая в соли,  - один из интересных способов вкусно приготовить рыбу целиком в духовке. Рыба, запечённая в соляном "панцире", получается очень нежной и ароматной. Скумбрия, запечённая с помидорами, морковью и сыром  - замечательное рыбное блюдо. Пропитанная ароматами и вкусами овощей рыбка, нежные обжаренные морковь и лук, сочные помидоры и расплавленный сыр - отличное решение для вкуснейшего ужина или праздничного стола! Ещё больше интересных рецептов смотри...
Devamı

Помидоры по-корейски

-
Resim
  12  часов  (ваши  10  мин ) Помидоры по этому рецепту получаются просто великолепными! Пропорции специй подобраны идеально, чтобы создать чудесный вкус и аромат блюда! Продукты Помидоры - 1 кг Перец сладкий - 2 шт. Петрушка свежая - 1/2 пучка Укроп свежий - 1/2 пучка Чеснок - 3-4 зубчика Уксус - 1 ст. л. Масло растительное - 3 ст. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Паприка острая сушеная - 1 щепотка (или по вкусу) Кориандр молотый - 1 ч.л. Как приготовить помидоры по-корейски: Укроп и петрушку рубим как можно мельче - блюдо будет ароматнее и вкуснее. Сладкий перец измельчаем блендером. К перцу добавляем уксус, растительное масло, пропущенный через пресс чеснок и специи: острую паприку, кориандр, сахар и соль. Добавляем измельченную зелень укропа и петрушки, все перемешиваем. (По желанию можно добавить свежую кинзу или базилик и свежий острый перец вместо сушеной острой паприки.) Помидоры моем, вырезаем место плодоножки и разрезаем помидоры на четыре...
Devamı