Свинина по-баварски

Свинина по-баварски

Свинина по-баварски
Подготовка
2 часа
 
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
  
ОПИСАНИЕ
Рецепт этой свинины по-баварски я подсмотрела в одном ресторане старого Мюнхена. В нем есть все, что дорого сердцу любого жителя южной Германии: хрен, горчица, свинина и капуста. В оригинале капуста готовится отдельно, и, конечно, используется знаменитая Sauerkraut... Но на мой вкус, во-первых, наша хрустящая квашеная капуста куда лучше. А, во-вторых, свежая капуста в Германии намного дороже... Но у нас выбора не было, поэтому взяли свежую — она отлично пропитывается мясным соком и маринадом.

Пищевая ценность порции
615
кКалл
26%
Белки25 г
Жиры50 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
6 %
10 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ

Основные
1 кг
5 шт.
1 кочан
по вкусу
4 ст. л.
4 ст. л.
5 ст. л.
100 г

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Как сделать сырные палочки?

СКУМБРИЯ по-необычному

Рулет из лаваша с маковой начинкой